Markus Granelli ist Gastgeber aus Leidenschaft. Als General Manager des Dolder Grand bewegt er sich täglich in einer Welt, in der höchste Ansprüche, aussergewöhnliche Wünsche und perfekter Service zum Alltag gehören.
In der Widmerei spricht er darüber, was echte Gastfreundschaft ausmacht, wie sich Luxus verändert hat und warum der Umgang mit Menschen für ihn wichtiger ist als Status oder Hierarchie. Wie schafft man es, dass sich Menschen wirklich willkommen fühlen? Und was braucht es, um ein Haus mit hunderten Mitarbeitenden zu führen?
Ein Gespräch über Gastfreundschaft, Führung und die Frage, was Luxus heute eigentlich bedeutet.